１１月１９日（火）中の島地区食生活改善推進委員協議会主催の伝達料理講習会が行われました。

今回の料理はたんぱく質と鉄分をたっぷりとれる料理でした。鉄分が不足すると疲れやすく、貧血になります。毎日を健康に過ごす為に、バランスよく美味しい食事をとるように心がけたいですね。レシピを載せておくので皆さん作ってみてください。

メニューレシピ

・梅ひじきと青菜の混ぜご飯　・魚の照り焼き　・鶏むね肉と長芋の胡麻酢あえ　・ほうれん草と卵のスープ